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初リリースワイン『Monologue』「Monolugue」はラテン語のmono「ひとつ、単」とlogue「話、談話」が組み合わさった言葉と言われています。 小淵沢風土が織りなすテロワールを「小淵沢メルローの独り言」で表現してみました。 小淵沢メルロー100％のこのワインは、上品で繊細なブーケを持ち、スパイシーさとテロワールのニュアンスが味わいにコクを与えています。既に熟成したワインに通じる滑らかな舌触りで、余韻は長いタイプのワインです。 ブドウ品種/メルロー100% 収獲地／山梨県北杜市小淵沢町 内容量／750㎖ -
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