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小牧ヴィンヤードでは、「良いワインは良いブドウから」を信じ、栽培に力を入れて委託醸造にてワインを作っております。
八ヶ岳標高820mの地で除草剤や化学肥料を使わず、春先の消毒と有機栽培に認められた
ボルドー液の散布のみで栽培したブドウで作ったワインとジュースです。
これまで店頭のみでお買い求めいただいておりましたが、この度OPENしたオンラインストアからもご購入いただけるようになりました。

ワインのラインナップ

Prologue Rouge
(プロローグ赤)

有機栽培で丹精込めて育てた自園のメルロー種を主体とした赤ワインです。 八ヶ岳や南アルプスに抱かれた高原の風土が織りなす自然な味わいをお楽しみください。

ブドウ品種/メルロー、カベルネ・フラン
収穫地/山梨県北杜市小淵沢町
内容量/ 750ml

Prologue Blanc
(プロローグ白)

有機栽培で丹精込めて育てた自園のソービニョン・ブラン種で、草原を吹き渡る風を感じさせるワインに仕上げました。八ヶ岳や南アルプスに抱かれた高原の風土が織りなす自然な味わいをお楽しみください。

ブドウ品種/ソービニョン・ブラン100%
収穫地/山梨県北杜市小淵沢町
内容量/ 750ml

Ethica
エシカ

「エシカ」は環境保全や社会貢献などを表す「Ethical」を語源とし、ブドウにも人にも優しい持続可能な方法で栽培しています。バルベラとメルローが主体のこのワインは赤いベリー系の果実香とフレンチオークの樽香のバランスがとても良く、バルベラ由来の酸味とメルロー由来の果実味・渋味が口中で心地よく感じられます。ラベルは、Komaki Vineyardの自然と風景イメージを親しみやすくポップなイラストで表現しています。

ブドウ品種/バルベラ主体
収穫地/山梨県北杜市小淵沢町
内容量/ 750ml

プレミアムジュースのラインナップ

ワインを召し上げれない方の為にも、ご一緒にお食事を楽しんでいただきたく、
ワインと同じように育てたブドウを一部ジュースにいたしました。
補糖や保存料、その他添加物も入っておりませんので身体にも優しいジュースです。

Cabernet Franc
カベルネ・フラン
(フルボトル 720ml)

Cabernet Franc
カベルネ・フラン
(ハーフボトル 360ml)

Merlot
メルロー
(フルボトル 720ml)

Merlot
メルロー
(ハーフボトル 360ml)

Sauvignon Blanc
ソービニョン・ブラン
(フルボトル 720ml)

Sauvignon Blanc
ソービニョン・ブラン
(ハーフボトル 360ml)

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